Fecha: 2024-04-15 07:19:12 AM |
La ingesta baja de sal a menudo se asocia con un ideal de vida saludable. Por lo tanto, la comida, especialmente la comida común, cocinada y refinada, termina convirtiéndose en un villano. Para afrontarlo, las opciones son muchas. Entre ellos: sal rosa del Himalaya, sal ligera y sal marina. Sin embargo, ¿hasta qué punto se puede colocar sal refinada en este papel de villano? Evitarlo al extremo puede ser tan peligroso como su uso excesivo, es lo que aclara a GLOBO el nutricionista Daniele Mello.